PRIMER PLATO (A ELEGIR)

– Judías Blancas a la vinagreta

– Salmorejo cordobes

– Patatas con pimientos

SEGUNDO PLATO (A ELEGIR)

– Albondigas caseras en salsa

– Pollo al ajillo

– Rejos a la andaluza

POSTRES:

– Fruta de temporada/Natillas/Helado

Este Menú Incluye Vino de La Tierra, Agua y Pan

PVP 12,00€ (IVA Incluido)

Tostas:

• Tosta de salmón ahumado y salsa tártara……………………………………………………… 5,50€
• Tosta Tumaca con jamón serrano y pimientos fritos………………………………………….. 4,50€
• Tosta Tumaca con anchoas ahumadas…………………………………………………………. 5,00€
• Tosta solomillo de cerdo, confitura de cebolla y foie………………………………………….. 6,00€

Hamburguesas y Sandwich

• Hamburguesa Cesar (Pollo crujiente, lechuga, bacón y salsa cesar)………………………… 5,50€
• Hamburguesa de Ternera (200 gr) …………………………………………………………….. 6,50€
• Sandwich mixto………………………………………………………………………………….. 2,75€
• Sandwich mixto con huevo ……………………………………………………………………… 3,20€
• Sandwich especial de la casa…………………………………………………………………….. 5,00€

Chacinas y Quesos

• Jamón de bodega……………………………………………………………………………………… 12,00€
• Jamón ibérico de cebo……………………………………………………………………………….. 18,00€
• Queso manchego curado…………………………………………………………………………….. 12,00€
• Queso manchego artesano en aceite………………………………………………………………. 14,00€
• Mixta de jamón de bodega y queso………………………………………………………………. 11,00€
• Mixta de jamón de cebo y queso en aceite………………………………………………………. 17,00€

Ensaladas

• Ensalada mixta…………………………………………………………………………………….. 10,00€
• Ensalada de tomate, queso feta y anchoas……………………………………………………… 12,00€
• Ensalada de ahumados y mango con vinagreta de yogur……………………………………… 12,00€

Raciones

• Gambas blanca  a la Plancha 200 gr………………………………………………………….. 16,00€
• Anchoas ahumadas con tomate rallado…………………………………………………………. 12,00€
• Croquetas caseras de jamón ibérico……………………………………………………………… 11,00€
• Huevos rotos con jamón…………………………………………………………………………… 9,00€
• Huevos rotos con gulas y gambas………………………………………………………………… 10,00€
• Patatas bravas o Ali olí……………………………………………………………………………. 9,00€
• Mollejas de Cordero lechal con salsa de setas……………………………………………………. 14,00€
• Torreznos de Soria………………………………………………………………………………….. 13,50€
• Calamares al estilo «Las Brujas»………………………………………………………………….. 13,00€

Sugerencias 

• Calamar nacional de potera a la parrilla……………………………………………………… 16,00€
• Almejas al Ajillo…………………………………………………………………………………. 15,00€
• Bacalao al pil-pil…………………………………………………………………………………..16,00€
• Parrillada de cerdo………………………………………………………………………………. 18,00€
• Pulpo a la brasa………………………………………………………………………………….. 18,00€
• Entrecot de ternera a la brasa………………………………………………………………….. 16,00€
• Solomillo de ternera a la brasa……………………………………………………………… 20,00€
• Carabinero a la plancha…………………………………………………………………….. 12,00€
• Costillar de cochinillo a la barbacoa……………………………………………………….. 14,00€

Dulces artesanos

• Tarta de queso “las brujas”,Coulis de frutos rojos y helado de limón ……………………. 5,00€
• Brownie de chocolate, helado de vainilla y bourbon……………………………………….. 5,00€ 
• Torrijas caramelizada de pan brioche con helado de leche merengada…………………… 5,00€
• Copa Especial con Bolas de Helado y Tofee……….………………………………………..3.50€